Ο μεγάλος λευκός καρχαρίας βρίσκεται συνήθως στα ύδατα μεταξύ 16 και 24 ° C (61 και 75 ° F). Είναι πιο συνηθισμένο στα παράκτια ύδατα από την Καλιφόρνια, τη Νότια Αφρική, την Αυστραλία, τη Νέα Ζηλανδία και την Ιαπωνία. Ωστόσο, μπορεί επίσης να βρεθεί σε άλλα μέρη του κόσμου, συμπεριλαμβανομένης της Μεσογείου, της Αδριατικής Θάλασσας, της Βόρειας Θάλασσας και του Ατλαντικού Ωκεανού.
Ο μεγάλος λευκός καρχαρίας είναι ένας αρπακτικός κορυφής που τροφοδοτεί κυρίως τις σφραγίδες, τα θαλάσσια λιοντάρια, τα ψάρια και άλλα θαλάσσια θηλαστικά. Είναι ένα ισχυρό αρπακτικό με ένα ισχυρό σαγόνι και μεγάλα, αιχμηρά δόντια. Ο μεγάλος λευκός καρχαρίας μπορεί να φτάσει στα μήκη μέχρι 20 πόδια και να ζυγίζει μέχρι 5.000 λίβρες.