Ωστόσο, το συγκεκριμένο όνομα για τα αυγά ψαριών μπορεί να ποικίλει ανάλογα με το είδος και τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούνται:
* roe είναι ένας γενικός όρος για τα αυγά των ψαριών, ειδικά όταν συγκομίζεται για φαγητό.
* χαβιάρι είναι ο όρος για τα αυγά του Sturgeon, ειδικά το είδος *Acipenser huso *, και θεωρείται μια λεπτότητα.
* σολομό roe είναι γνωστό ως Red Caviar ή ikura στα Ιαπωνικά.
* Cod Roe ονομάζεται masago στα Ιαπωνικά.
* Flying Fish Roe ονομάζεται tobiko στα Ιαπωνικά.
* ρέγγα roe ονομάζεται shiokara στα Ιαπωνικά.
Έτσι, ενώ το "Roe" είναι ο πιο συνηθισμένος και γενικός όρος, υπάρχουν πολλά συγκεκριμένα ονόματα για τα αυγά ψαριών ανάλογα με το είδος και το πλαίσιο.