Γιατί οι άνθρωποι δεν είναι παραγωγοί που έκαναν το φαγητό τους στην κουζίνα;

Οι άνθρωποι ταξινομούνται ως καταναλωτές στο οικολογικό πλαίσιο επειδή βασίζονται στην κατανάλωση τροφίμων που παράγονται από φυτά (παραγωγούς) ή από άλλα ζώα που καταναλώνουν φυτά (πρωτογενείς καταναλωτές). Ενώ οι άνθρωποι μπορούν να προετοιμάσουν το φαγητό τους στις κουζίνες, δεν συνθέτουν άμεσα οργανική ύλη, καθώς τα φυτά κάνουν μέσω φωτοσύνθεσης ή καταναλώνουν φυτά όπως οι πρωτογενείς καταναλωτές. Ως εκ τούτου, ο χαρακτηρισμός των ανθρώπων ως καταναλωτών ή ετεροτροφών αντικατοπτρίζει τον τροφικό τους ρόλο στις αλυσίδες τροφίμων και στις οικολογικές αλληλεπιδράσεις.