Η
Οικόσιτοι κατσίκες έχουν επισημανθεί πίσω στο 10.000 π.Χ. στο ιρανικό Κουρδιστάν . Είχαν τηρούνται συνήθως σε κοπάδια που περιπλανιόταν λόφους και χωράφια και διευθύνονταν από βοσκούς . Αυτές οι μέθοδοι είναι σύνηθες σήμερα .
Εικόνων Οφέλη
Η
κατσικίσιο γάλα παρέχει τα θρεπτικά οφέλη του ασβεστίου , αμινοξέα , πρωτεΐνες , φώσφορο , ριβοφλαβίνη , κάλιο και άλλες βιταμίνες και μέταλλα . Σφαιρίδια στο γάλα είναι μικρές και θα παραμείνουν αιωρούμενα σε διάλυμα , δεν χρειάζεται να να ομογενοποιηθεί .
Η Αγορά και αποθήκευση
Η
κατσικίσιο γάλα πωλείται σε πολλές αγορές και καταστήματα υγιεινής διατροφής . Θα πρέπει πάντα να αγοραστεί από την ημερομηνία πώλησης και αποθηκεύονται στο πιο κρύο μέρος του ψυγείου . Κρατήστε τον περιέκτη σφραγισμένο ώστε να αποτρέψει την αλλοίωση την απορρόφηση των αρωμάτων από άλλα τρόφιμα.
Εικόνων Προϊόντος Ποικιλία
Η
τυρί , τα γιαούρτια , βούτυρα και άλλα τρόφιμα που παρασκευάζονται από κατσικίσιο γάλα . Πολλά από αυτά τα στοιχεία μπορούν να βρεθούν στις ίδιες αγορές και τα καταστήματα υγιεινής διατροφής , όπου το γάλα αγοράζεται.
Εικόνων Προειδοποιήσεις
Η
κατσικίσιο γάλα δεν περιέχει λακτόζη , έτσι ώστε τα άτομα με δυσανεξία θα πρέπει να είναι προσεκτικοί όταν λαμβάνεται το γάλα . Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν από την κατανάλωση , αν είναι γνωστό ότι έχουν δυσανεξία στη λακτόζη .
Η
εικόνων