- Baldy Herefords είναι ένας σταυρός μεταξύ του Hereford και του Angus βοοειδών. Είναι συνήθως μαύρο με λευκό πρόσωπο και λευκά σημάδια στην κοιλιά και τα πόδια.
- Angus Τα βοοειδή είναι συμπαγή μαύρα και δεν έχουν λευκά σημάδια.
Το Baldy Hereford θα συνεισφέρει το λευκό πρόσωπο και τα λευκά σημάδια στο μοσχάρι, ενώ ο Angus θα συνεισφέρει το συμπαγές μαύρο χρώμα. Το προκύπτον μοσχάρι θα είναι μαύρο με λευκά σημάδια.