1 c . ζεστό νερό
1 κουταλιά της σούπας .
μαγιά 3 αυγά
2 c . άπαχο μοσχαρίσιο κιμά
2 c . γάλα σε σκόνη
1 c . φύτρο σιταριού
4 c . αλεύρι ολικής αλέσεως
Μεγάλο μπολ
Spoon
Πλαστικά γάντια ( προαιρετικά)
Blender
πλάστη
Μαχαίρι ή κοπτών μπισκότων
Λαδωμένο φύλλο μπισκότων
Προθερμαίνετε το φούρνο ( 350 βαθμούς F )
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η 1
Βάλτε το νερό σε ένα μεγάλο μπολ , προσθέστε τη μαγιά και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί . 2
Τοποθετήστε τα αυγά ( κέλυφος και όλα) στο μπλέντερ και να υγροποιηθεί . Προσθήκη στο μείγμα της μαγιάς .
Εικόνων 3
Ανακατέψτε τον κιμά μέσα στο υγρό στο μπολ .
Η 4
Φορέστε τα γάντια , αν θέλετε , και τη χρήση τα χέρια σας να εργαστείτε στο γάλα σε σκόνη και το φύτρο σιταριού
5
Προσθέστε το αλεύρι ( που επιφυλάσσει 1/4 φλιτζανιού ) και ζυμώστε σε ζύμη - . . θα είναι αρκετά σκληρό
Η 6
Ακουμπήστε τη ζύμη στο μπολ για 30 λεπτά .
Η 7
Πασπαλίζουμε την επιφάνεια εργασίας σας με λίγο από το αλεύρι, γυρίστε τη ζύμη έξω επάνω στην αλευρωμένη επιφάνεια και σκόνη από την κορυφή με ένα μικρό αλεύρι .
8
Pat τη ζύμη προς τα κάτω και στη συνέχεια να κυλήσει έξω στο μέγεθος και το σχήμα του φύλλο μπισκότων σας .
Η 9
Μεταφέρετε τη ζύμη σε φύλλο και να κοπεί μπισκότων το στα σχήματα σκυλί σας προτιμά - τίποτα από τα μεγάλα οστά να δαγκώσει μεγέθους κομμάτια
Η 10
Σύρετε το φύλλο μπισκότων σε προθερμασμένο φούρνο και ψήνουμε για 45 λεπτά , ή μέχρι να ροδίσουν και νόστιμα . .
Η 11
Σερβίρετε αυτό το βόειο κρέας νόστιμη τραγανή υφή στεγνό ή βρεγμένο με νερό ή ζωμό .
Η
εικόνων