Μεγάλο φύλλο μπισκότων
Μαγειρική σπρέι
1 φλιτζάνι αλεύρι σίκαλης
2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως
1 φλιτζάνι άπαχο ξηρό γάλα σε σκόνη
1 κουτ . οστεάλευρα
μεγάλο μπολ
Spoon
2 αυγά
Whisk
Μικρό μπολ
½ φλιτζάνι φυτικό έλαιο
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 2 κουταλιές της σούπας
. Σάλτσα Worcestershire
2 φλιτζάνια μαγειρεμένο κιμά , μοσχάρι ή χοιρινό
Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Η 1
Προθερμάνετε το φούρνο σας στους 350 βαθμούς . Λαδώνετε ελαφρά ένα μεγάλο φύλλο μπισκότων με σπρέι μαγειρικής . 2
Ρίχνουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι σίκαλης , 2 φλιτζάνια αλεύρι ολικής αλέσεως, 1 φλιτζάνι άπαχο ξηρό γάλα σε σκόνη και 1 κουτ . οστεάλευρα σε ένα μεγάλο μπολ . Ανακατέψτε με ένα κουτάλι να συνδυάσει αυτά τα ξηρά συστατικά . Προσθέστε 1 ½ φλιτζάνια νερό και ανακατεύουμε καλά .
Εικόνων 3
Χτυπάμε δυο αυγά με ένα σύρμα σε ένα μικρό μπολ . Ανακατέψτε σε ½ φλιτζάνι φυτικό έλαιο . Προσθέστε δύο σκελίδες ψιλοκομμένο σκόρδο και 2 κουταλιές της σούπας . σάλτσα Worcestershire και ανακατέψτε καλά .
Η
4 Διπλώστε το μίγμα των αυγών και το λάδι στο μίγμα αλευριού . Ανακατέψτε καλά . Προσθέστε 2 φλιτζάνια μαγειρεμένο κιμά , μοσχάρι ή χοιρινό κρέας και ανακατεύουμε καλά , ώστε το κρέας να κατανέμεται ομοιόμορφα.
5
Απλώστε το μίγμα επάνω στο φύλλο μπισκότων σε ½ - ίντσα παχιά στρώση . Ψήστε για 45 λεπτά , αφήστε το να κρυώσει εντελώς , στη συνέχεια, να σπάσει σε μικρά κομμάτια .
Η
εικόνων