Είναι το ρύζι Basmati καλό για εσάς;

Το ρύζι Basmati είναι ένα μακρύ, λεπτό ρύζι σιτηρών που καλλιεργείται στην ινδική υποήπειρο. Είναι μια δημοφιλής επιλογή για τα πιάτα ρυζιού λόγω της φωτεινής, χνουδωτής υφή και της γεύσης καρύδας. Το ρύζι Basmati θεωρείται επίσης μια υγιεινή επιλογή, καθώς είναι μια καλή πηγή ινών, πρωτεΐνης και αρκετών βιταμινών και ορυκτών.

θρεπτική αξία του ρυζιού Basmati

Μια εξυπηρέτηση 100 γραμμάρια μαγειρεμένου ρυζιού Basmati παρέχει τα ακόλουθα θρεπτικά συστατικά:

* Θερμίδες:130

* Υδατάνθρακες:28 γραμμάρια

* Fiber:1,5 γραμμάρια

* Πρωτεΐνη:4 γραμμάρια

* Λίπος:0,5 γραμμάρια

* Μαγγάνιο:19% του RDI

* Σίδερο:16% του RDI

* Σελήνιο:15% του RDI

* Μαγνήσιο:12% του RDI

* Φωσφόρος:11% του RDI

* Ψευδάργυρος:10% του RDI

* Βιταμίνη Β6:9% του RDI

* Θιαμίνη:8% του RDI

Οφέλη για την υγεία του ρύζι Basmati

Εκτός από τη διατροφική του αξία, το ρύζι Basmati έχει επίσης συνδεθεί με διάφορα οφέλη για την υγεία, όπως:

* Μπορεί να βελτιώσει τον έλεγχο του σακχάρου στο αίμα: Το Basmati Rice έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη, που σημαίνει ότι δεν προκαλεί ταχεία αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Αυτό μπορεί να είναι επωφελές για άτομα με διαβήτη ή που προσπαθούν να χάσουν βάρος.

* μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρδιακής νόσου: Το ρύζι Basmati είναι μια καλή πηγή ινών, η οποία μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη μείωση του κινδύνου καρδιακών παθήσεων.

* Μπορεί να βοηθήσει με την πέψη: Το ρύζι Basmati είναι εύκολο να αφομοιώσει και μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση της δυσκοιλιότητας και άλλων πεπτικών προβλημάτων.

* Μπορεί να ενισχύσει τα επίπεδα ενέργειας: Το ρύζι Basmati είναι μια καλή πηγή υδατανθράκων, οι οποίες παρέχουν ενέργεια για το σώμα.

* μπορεί να βελτιώσει την υγεία του δέρματος: Το ρύζι Basmati είναι μια καλή πηγή αντιοξειδωτικών, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην προστασία του δέρματος από τη βλάβη και στη βελτίωση της συνολικής εμφάνισής του.

Συνολικά, το ρύζι Basmati είναι μια υγιής και θρεπτική επιλογή που μπορεί να απολαύσει ως μέρος μιας ισορροπημένης διατροφής.