Γιατί τα φυτά μεγαλώνουν σε αλμυρικό νερό;
Τα φυτά συνήθως δεν αναπτύσσονται σε αλμυρό νερό. Στην πραγματικότητα, τα περισσότερα φυτά δεν είναι σε θέση να ανεχτούν υψηλά επίπεδα αλατιού στο περιβάλλον τους, καθώς μπορεί να παρεμβαίνει στην ικανότητά τους να απορροφούν νερό και θρεπτικά συστατικά από το έδαφος. Ορισμένα φυτά, γνωστά ως αλοφότια, έχουν εξελίξει προσαρμογές που τους επιτρέπουν να επιβιώσουν σε συνθήκες αλατόνερου, αλλά είναι σχετικά λίγες σε αριθμό σε σύγκριση με τη συντριπτική πλειοψηφία των φυτικών ειδών.