Τα καραβίδες είναι καρκινοειδή, τα οποία αποτελούν μέρος της οικογένειας θαλασσινών. Τα άτομα με αλλεργίες με θαλασσινά είναι συχνά αλλεργικά σε πολλαπλούς τύπους θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων των οστρακοειδών όπως καραβίδες.
Τα συμπτώματα μιας αλλεργίας θαλασσινών μπορούν να κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρή και μπορεί να περιλαμβάνουν:
* Κυψέλες
* Πρήξιμο
* Φαγούρα
* Ναυτία
* Έμετος
* Διάρροια
* Δυσκολία αναπνοής
* Αναφυλαξία (μια απειλητική για τη ζωή αλλεργική αντίδραση)
Εάν έχετε αλλεργία θαλασσινών, είναι απαραίτητο να αποφύγετε όλους τους τύπους θαλασσινών, συμπεριλαμβανομένων των καραβίδων.
Συμβουλευτείτε πάντα τον γιατρό σας ή τον αλλεργιαί σας πριν καταναλώσετε οποιοδήποτε φαγητό που δεν είστε σίγουροι για. Μπορούν να παρέχουν εξατομικευμένες συμβουλές με βάση τις συγκεκριμένες αλλεργίες και το ιατρικό ιστορικό σας.