* Πάνω από 3 δισεκατομμύρια άτομα :Αυτός είναι ο εκτιμώμενος αριθμός ανθρώπων που βασίζονται στα ψάρια ως σημαντική πηγή πρωτεΐνης, σύμφωνα με τον Οργανισμό Τροφίμων και Γεωργίας των Ηνωμένων Εθνών (FAO) .
* υψηλή συγκέντρωση στις αναπτυσσόμενες χώρες :Η εξάρτηση από τα ψάρια για πρωτεΐνες είναι ιδιαίτερα υψηλή σε πολλές αναπτυσσόμενες χώρες, ιδιαίτερα εκείνες με παράκτιους πληθυσμούς. Για παράδειγμα, σε ορισμένα μέρη της Αφρικής, της Νοτιοανατολικής Ασίας και των Νήσων του Ειρηνικού, τα ψάρια μπορούν να αντιπροσωπεύουν πάνω από το 50% της πρόσληψης ζωικών πρωτεϊνών.
Παράγοντες που επηρεάζουν αυτούς τους αριθμούς:
* Προσβασιμότητα: Τα ψάρια είναι συχνά πιο προσιτά και προσιτά από άλλες πηγές πρωτεϊνών στις παράκτιες περιοχές.
* Πολιτιστική σημασία: Τα ψάρια είναι ένα παραδοσιακό βασικό φαγητό σε πολλούς πολιτισμούς.
* Περιβαλλοντικοί παράγοντες: Η υπεραλίευση και η αλλαγή του κλίματος απειλούν τους πληθυσμούς ψαριών και επηρεάζουν τη διαθεσιμότητα αυτής της ζωτικής πηγής πρωτεΐνης.
Συμπέρασμα:
Ενώ ένας ακριβής αριθμός είναι δύσκολο να εντοπιστεί, είναι σαφές ότι εκατομμύρια, αν όχι δισεκατομμύρια, οι άνθρωποι βασίζονται στα ψάρια για την πρωταρχική πηγή πρωτεϊνών τους. Αυτή η εξάρτηση είναι σημαντική και υπογραμμίζει τη σημασία των βιώσιμων αλιευτικών πρακτικών για την εξασφάλιση της επισιτιστικής ασφάλειας για αυτούς τους πληθυσμούς.