* Θιαμίνη (B1):Βασικό για τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και την παραγωγή ενέργειας.
* ριβοφλαβίνη (B2):Συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας, την ανάπτυξη και την αναπαραγωγή.
* νιασίνη (B3):Συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας και τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών.
* Παντοθενικό οξύ (B5):Συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας, τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και τη σύνθεση ορμονών και νευροδιαβιβαστών.
* πυριδοξίνη (Β6):Συμμετέχει στον μεταβολισμό των πρωτεϊνών, στην παραγωγή ενέργειας και στη σύνθεση των νευροδιαβιβαστών.
*Biotin :Απαραίτητο για τον μεταβολισμό της ενέργειας.
* Φολικό οξύ (Β9):Συμμετέχει στη σύνθεση DNA και στην κυτταρική διαίρεση.
* κοβαλαμίνη (B12):Συμμετέχει στην παραγωγή ενέργειας και τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών.
Βιταμίνες που διαλύουν λίπη
* Βιταμίνη Α (ρετινόλη):Σημαντικό για την όραση, τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος και την ανάπτυξη και την ανάπτυξη.
* Βιταμίνη D (χολοκαλβερίλη):απαραίτητο για την απορρόφηση και τον μεταβολισμό του ασβεστίου και του φωσφόρου και για τη διατήρηση των υγιεινών οστών και των δοντιών.
* Βιταμίνη Ε (Tocopherol):Ένα αντιοξειδωτικό που προστατεύει τα κύτταρα του σώματος από βλάβη.
* Βιταμίνη Κ (φυλλοκινόνη):Συμμετέχει στην πήξη του αίματος και τη συντήρηση των υγιεινών οστών.