* καρκινοειδή: Αυτά περιλαμβάνουν καβούρια, γαρίδες και αστακούς. Οι καρχαρίες Epaulette είναι εξειδικευμένοι στη χρήση των σαγονιών τους για να σπάσουν τα ανοιχτά κελύφη και να εξαγάγουν το κρέας.
* σκουλήκια: Συχνά κυνηγούν για σκουλήκια στην άμμο και τη λάσπη.
* Μικρά ψάρια: Ενώ δεν είναι η κύρια διατροφή τους, θα τρώνε μικρά ψάρια αν έχουν την ευκαιρία.
* Mollusks: Τα σαλιγκάρια και άλλα μαλάκια βρίσκονται επίσης στο μενού τους.
Οι καρχαρίες Epaulette είναι ευκαιριακοί τροφοδότες, που σημαίνει ότι θα επωφεληθούν από ό, τι φαγητό είναι διαθέσιμο στο περιβάλλον τους.