Όλα τα φρούτα περιέχουν κάποια ποσότητα υδατανθράκων, οι οποίοι χωρίζονται σε ζάχαρη και άμυλο κατά τη διάρκεια της πέψης.
Ωστόσο, μερικά φρούτα είναι χαμηλότερα σε ζάχαρη και άμυλο από άλλα. Αυτά περιλαμβάνουν:
* μούρα: Φράουλες, σμέουρα, βακκίνια και βατόμουρα.
* εσπεριδοειδή: Τα πορτοκάλια, τα γκρέιπφρουτ, τα λεμόνια και τα λάβα.
* αβοκάντο: Αν και τεχνικά ένα φρούτο, το αβοκάντο είναι χαμηλό σε ζάχαρη και υψηλή σε υγιή λίπη.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ακόμη και τα φρούτα με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη μπορούν ακόμα να επηρεάσουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα άτομα με διαβήτη ή άλλες καταστάσεις που απαιτούν προσεκτική διαχείριση του σακχάρου στο αίμα θα πρέπει να συμβουλεύονται έναν επαγγελματία υγειονομικής περίθαλψης για καθοδήγηση σχετικά με την κατανάλωση φρούτων.