* πέψη: Το σώμα σας σπάει τα τρόφιμα σε μικρότερα μόρια που μπορεί να απορροφήσει. Αυτή η διαδικασία απαιτεί χρόνο και το κρέας που τρώτε θα αφομοιωθεί και θα απορροφηθεί για αρκετές ώρες.
* Βάρος νερού: Ενώ το ίδιο το κρέας ζυγίζει 1 λίβρα, ένα μεγάλο μέρος αυτού του βάρους είναι νερό. Όταν το σώμα σας χωνεύει το κρέας, αφαιρεί την περιεκτικότητα σε νερό, οπότε δεν θα κερδίσετε πραγματικά 1 κιλό βάρος.
* απόβλητα: Το σώμα σας θα εξαλείψει επίσης μερικά από τα αφομοιωμένα κρέατα ως απόβλητα.
Τι γίνεται με τις θερμίδες;
Ενώ δεν θα δείτε ένα άμεσο κέρδος βάρους, οι θερμίδες από το κρέας τελικά θα αποθηκευτούν ως λίπος αν δεν τα καίτε. Αυτή είναι μια πολύ πιο αργή διαδικασία και χρειάζεται ένα σημαντικό πλεόνασμα θερμίδων με την πάροδο του χρόνου για να κερδίσει αξιοσημείωτο βάρος.
Σημαντική σημείωση: Οι διακυμάνσεις του βάρους είναι φυσιολογικές καθ 'όλη τη διάρκεια της ημέρας. Το βάρος σας μπορεί να κυμαίνεται με βάση παράγοντες όπως η πρόσληψη νερού, η κατανάλωση τροφίμων και ακόμη και η ώρα της ημέρας.