Μπορείτε να φάτε τα κόκαλα σε μια πέστροφα ουράνιου τόξου;

Όχι, δεν πρέπει να φάτε τα κόκαλα σε μια πέστροφα ουράνιου τόξου. Τα οστά της ιριδίζουσας πέστροφας είναι μικρά και αιχμηρά και μπορούν εύκολα να θρυμματιστούν και να κολλήσουν στο λαιμό ή στο πεπτικό σας σύστημα. Επιπλέον, τα οστά της ιριδίζουσας πέστροφας περιέχουν υψηλά επίπεδα υδραργύρου, ο οποίος μπορεί να είναι επιβλαβής εάν καταναλωθεί σε μεγάλες ποσότητες.