* Longhorns δεν είναι "βόδια". Ένα βήμα είναι ένα ευνουχισμένο αρσενικό βοοειδές. Τα Longhorns είναι μια φυλή βοοειδών και μπορεί να είναι είτε άνδρες είτε γυναίκες.
* Τα αρσενικά και τα θηλυκά longhorns έχουν ξεχωριστές διαφορές.
* αρσενικά: Τείνουν να είναι μεγαλύτερα και βαρύτερα από τα θηλυκά. Έχουν ένα ξεχωριστό "όσχειο" που κρέμεται πίσω από τα πίσω πόδια τους. Τα κέρατά τους είναι γενικά παχύτερα και μακρύτερα, και μπορεί να έχουν έναν πιο έντονο χτύπημα πάνω από τους ώμους τους.
* θηλυκά: Είναι συνήθως μικρότερα και ελαφρύτερα από τα αρσενικά. Έχουν ένα "μαστό" ανάμεσα στα πίσω πόδια τους. Τα κέρατά τους είναι συνήθως λεπτότερα και μικρότερα από τα αρσενικά.
Έτσι, ένα θηλυκό longhorn είναι διαφορετικό από ένα αρσενικό longhorn με τους ίδιους τρόπους οποιαδήποτε γυναικεία αγελάδα είναι διαφορετική από μια αρσενική αγελάδα. Ο όρος "κατεύθυνση" δεν ισχύει για ένα longhorn, καθώς αναφέρεται σε ένα ευνουχισμένο αρσενικό από οποιαδήποτε φυλή.