Ποιοι είναι οι τύποι βοοειδών;

Τα βοοειδή είναι μια συναρπαστική και ποικιλόμορφη ομάδα, με πολυάριθμες φυλές που αναπτύσσονται για συγκεκριμένους σκοπούς και περιβάλλοντα. Ακολουθούν μερικές σημαντικές κατηγορίες και παραδείγματα:

με σκοπό:

* Βοηθός βοείου κρέατος: Εκτρέφονται για παραγωγή κρέατος.

* Βρετανικές φυλές: Angus, Hereford, Shorthorn

* Ηπειρωτικές φυλές: Charolais, Limousin, Simmental

* φυλές zebu: Brahman, Nellore, Gir

* Άλλο: American Angus, Black Angus, Red Angus, Texas Longhorn

* Γαλακτοκομικά βοοειδή: Εκτρέφονται για παραγωγή γάλακτος.

* Ευρωπαϊκές φυλές: Holstein, Jersey, Guernsey, Ayrshire, Brown Swiss

* Αμερικανικές φυλές: Άρωξιμο Shorthorn

* βοοειδή διπλής χρήσης: Εκτρέφονται τόσο για την παραγωγή κρέατος όσο και για γάλα.

* φυλές: Brown Swiss, άρμεγμα Shorthorn

από τον τύπο φυλής:

* Bos Taurus: Ευρωπαϊκά και ασιατικά βοοειδή (πιο συνηθισμένα στον κόσμο).

* Βρετανικές φυλές: Angus, Hereford, Shorthorn

* Ηπειρωτικές φυλές: Charolais, Limousin, Simmental

* Φυλές γαλακτοκομικών προϊόντων: Holstein, Jersey, Guernsey

* BOS indicus: Τα βοοειδή Zebu, που προέρχονται από την Ινδία, γνωστά για την ανοχή θερμότητας και την αντίσταση στην ασθένεια.

* φυλές: Brahman, Nellore, Gir

ανά περιοχή:

* Ευρωπαϊκά βοοειδή: Angus, Hereford, Shorthorn, Holstein, Jersey, Guernsey, Charolais, Limousin, Simmental

* Αμερικανικά βοοειδή: Texas Longhorn, American Angus, Black Angus, Red Angus

* βοοειδή Zebu: Brahman, Nellore, Gir

* Αφρικανικά βοοειδή: Sanga (ένα μείγμα bos taurus και bos indicus)

Άλλες εκτιμήσεις:

* χρώμα: Τα βοοειδή έρχονται σε ένα ευρύ φάσμα χρωμάτων, όπως μαύρο, κόκκινο, καφέ, λευκό και διάφορους συνδυασμούς.

* Horned ή ερωτήθηκε: Ορισμένες φυλές έχουν κέρατα, ενώ άλλα είναι φυσικά ερωτηματικά (χωρίς κέρατα).

* Μέγεθος: Τα βοοειδή ποικίλλουν σε μέγεθος ανάλογα με τη φυλή και το σκοπό. Μερικοί είναι μικροί και ευκίνητοι, ενώ άλλοι είναι τεράστιοι και ισχυροί.

Επιλογή των δεξιών βοοειδών:

Ο καλύτερος τύπος βοοειδών για εσάς εξαρτάται από τις συγκεκριμένες ανάγκες και τους στόχους σας. Εάν ενδιαφέρεστε για την παραγωγή βοείου κρέατος, θα θελήσετε να επιλέξετε μια φυλή που είναι γνωστή για τον ρυθμό ανάπτυξης και την ποιότητα του κρέατος. Εάν ενδιαφέρεστε για την παραγωγή γαλακτοκομικών προϊόντων, θα θελήσετε να επιλέξετε μια φυλή που είναι γνωστή για την απόδοση του γάλακτος και το περιεχόμενο πεταλούδας.

Είναι σημαντικό να διερευνήσετε διαφορετικές φυλές και να μιλήσετε με έμπειρους αγρότες βοοειδών πριν λάβετε μια απόφαση.