Άλογα: Η Λουιζιάνα φιλοξενεί ένα μεγάλο αριθμό αγροκτημάτων αλόγων, τόσο για αγωνιστικά όσο και για ιππασία. Το κράτος είναι επίσης γνωστό για τις ετήσιες παρελάσεις του Mardi Gras, οι οποίες διαθέτουν περίτεχνα πλωτά πλωτά.
πουλερικά: Η Λουιζιάνα είναι κορυφαίος παραγωγός πουλερικών, συμπεριλαμβανομένων των κοτόπουλων, των γαλοπούλων και των πάπιων. Το ήπιο κλίμα και η εγγύτητα του κράτους και η εγγύτητα με τις μεγάλες αγορές το καθιστούν πρωταρχική τοποθεσία για την καλλιέργεια πουλερικών.
γουρούνια: Η Λουιζιάνα είναι επίσης σημαντικός παραγωγός χοίρων, με μια ισχυρή βιομηχανία χοιρινού κρέατος. Τα γουρούνια του κράτους χρησιμοποιούνται κυρίως για προϊόντα λουκάνικου, μπέικον και άλλων χοιρινών προϊόντων.
θαλασσινά: Η υδατοκαλλιέργεια, ή η καλλιέργεια των υδρόβιων οργανισμών, είναι μια σημαντική βιομηχανία στη Λουιζιάνα. Το κράτος είναι ένας κορυφαίος παραγωγός αστακού, γαρίδας και γατόψαρο. Η βιομηχανία υδατοκαλλιέργειας της Λουιζιάνα επικεντρώνεται στο νότιο τμήμα του κράτους, όπου το ζεστό κλίμα και οι άφθονοι υδάτινοι πόροι παρέχουν ιδανικές συνθήκες για την αύξηση των θαλασσινών.