2. Βιομηχανία βοοειδών γάλακτος: Η βιομηχανία βοοειδών γαλακτοπαραγωγής επικεντρώνεται στην εκτροφή βοοειδών για παραγωγή γάλακτος. Οι αγελάδες εκτρέφονται ειδικά και καταφέρνουν να παράγουν μεγάλες ποσότητες γάλακτος. Τα γαλακτοκομικά αγροκτήματα είναι αφιερωμένα στο να παρέχουν στις αγελάδες σωστή διατροφή, υγειονομική περίθαλψη και εγκαταστάσεις αρμέγματος. Το παραγόμενο γάλα επεξεργάζεται και διανέμεται για κατανάλωση ως ρευστό γάλα, τυρί, γιαούρτι και άλλα γαλακτοκομικά προϊόντα.