Ονομάστε τις 5 φυλές βοείου κρέατος στις ΗΠΑ συν όνομα 1 χαρακτηριστικά για κάθε ράτσα;

1. Angus :Γνωστό για το μαύρο δέρμα του, το κεφάλι (χωρίς κέρατα) και την εξαιρετική ποιότητα κρέατος.

2. Hereford :Αναγνωρίζεται για το λευκό του πρόσωπο και το κόκκινο σώμα, το γυαλιστερό κεφάλι και την καλή μυϊκή του ανάπτυξη.

3. Shorthorn :Χαρακτηρίζεται από το κόκκινο, άσπρο ή βροχερό τρίχωμα, το κερασφόρο ή το κεφάλι του και το συμπαγές, καλά μυώδες σώμα του.

4. Simmental :Γνωστό για το ερυθρό και άσπρο στίγμα του, το κεφάλι του με κέρατο ή με πόδι, το μεγάλο σκελετό και τους καλούς μυς.

5. Μπράχμαν :Αναγνωρίζεται για την καμπούρα του, το χαλαρό δέρμα, τα μεγάλα αυτιά και την αντοχή στη θερμότητα, που χρησιμοποιείται συχνά στη διασταύρωση για βελτιωμένη προσαρμοστικότητα σε θερμά κλίματα.