χαρακτηριστικά παραγωγής:
* Βόειο κρέας υψηλής ποιότητας: Ο Angus είναι γνωστός για την παραγωγή υψηλής ποιότητας, καλά παντρεμένου βοείου κρέατος με εξαιρετική γεύση και τρυφερότητα. Είναι ιδιαίτερα περιζήτητα στη βιομηχανία κρέατος.
* γρήγορος ρυθμός ανάπτυξης: Φτάνουν γρήγορα την ωριμότητα, καθιστώντας τους αποτελεσματικούς παραγωγούς.
* Καλή παραγωγή γάλακτος: Οι αγελάδες Angus είναι καλοί παραγωγοί γάλακτος, οι οποίες συμβάλλουν στην ισχυρή ανάπτυξη των μοσχαριών.
* Εξαιρετική ποιότητα σφαγίου: Έχουν υψηλό ποσοστό άπαχου κρέατος και καλή αναλογία λίπους προς άπαχο.
* υψηλή γονιμότητα: Οι αγελάδες Angus έχουν υψηλά ποσοστά γονιμότητας, τα οποία συμβάλλουν στη συνολική απόδοση παραγωγής τους.
προσαρμοστικότητα και ανθεκτικότητα:
* Ψυχρή ανοχή: Τα βοοειδή Angus είναι γνωστά για την ικανότητά τους να αντέχουν κρύες καιρικές συνθήκες. Έχουν ένα παχύ στρώμα μαλλιών που βοηθά να τα απομονώνουν.
* Αντίσταση ασθένειας: Είναι γενικά ανθεκτικά στις ασθένειες και τα παράσιτα.
* Καλή ικανότητα βόσκησης: Είναι αποτελεσματικοί βοσκότοποι και μπορούν να ευδοκιμήσουν σε μια ποικιλία ζωοτροφών.
* Καλά μητρικά ένστικτα: Οι αγελάδες Angus είναι γνωστές για τα ισχυρά μητρικά ένστικτά τους, φροντίζοντας καλά τα μοσχάρια τους.
Άλλα πλεονεκτήματα:
* ήρεμη ιδιοσυγκρασία: Ο Angus είναι γενικά ήρεμος και υπάκουος, καθιστώντας τους ευκολότερους να χειριστούν.
* Μαύρο χρώμα: Το μαύρο παλτό τους παρέχει κάποια προστασία από το ηλιακό έγκαυμα.
Σημείωση: Είναι σημαντικό να αναφέρουμε ότι ενώ ο Black Angus είναι μια καλά σεβαστή φυλή, όπως όλες οι φυλές, έχουν τα μειονεκτήματά τους. Για παράδειγμα, ορισμένοι είναι επιρρεπείς σε ορισμένα θέματα υγείας και το μέγεθός τους μπορεί να είναι πρόκληση σε περιορισμένο χώρο.