* Εύκολη: Οι χοίροι του Berkshire είναι μια σκληρή φυλή που μπορεί να ανεχτεί ένα ευρύ φάσμα κλίματος. Είναι επίσης ανθεκτικοί σε πολλές κοινές ασθένειες.
* Ποιότητα κρέατος: Οι χοίροι Berkshire είναι γνωστοί για το κρέας υψηλής ποιότητας. Το κρέας τους είναι μαρμάρινο με λίπος, γεγονός που το καθιστά γευστικό και ζουμερό.
* ρυθμός ανάπτυξης: Οι χοίροι του Berkshire έχουν καλό ρυθμό ανάπτυξης, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να ανυψωθούν γρήγορα στο βάρος της αγοράς.
* απόδοση σφαγίου: Οι χοίροι του Berkshire έχουν υψηλής απόδοσης σφαγίου, πράγμα που σημαίνει ότι παράγουν πολύ κρέας ανά λίβρα ζωντανού βάρους.
* ευελιξία: Οι χοίροι Berkshire μπορούν να χρησιμοποιηθούν για διάφορους σκοπούς, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής κρέατος, της αναπαραγωγής και της επίδειξης.
Μειονεκτήματα των χοίρων Berkshire
* Μέγεθος: Οι χοίροι Berkshire είναι μια σχετικά μικρή φυλή, η οποία μπορεί να τους κάνει πιο δύσκολους να χειριστούν.
* Αποδοτικότητα τροφοδοσίας: Οι χοίροι Berkshire δεν είναι τόσο αποτελεσματικοί με τις άλλες φυλές, πράγμα που σημαίνει ότι χρειάζονται περισσότερη τροφή για να παράγουν την ίδια ποσότητα κρέατος.
* ιδιοσυγκρασία: Οι χοίροι του Berkshire μπορεί να είναι ιδιοσυγκρασιακοί, γεγονός που μπορεί να τους κάνει δύσκολους να εργαστούν.
* Κόστος: Οι χοίροι Berkshire είναι ακριβότεροι από κάποιες άλλες φυλές, οι οποίες μπορούν να τους κάνουν μια λιγότερο προσιτή επιλογή για τους μικρούς αγρότες.