Τι είδους λαχανικά τρώνε οι κάστορες;

Οι κάστορες είναι κυρίως φυτοφάγα, με τη διατροφή τους να αποτελείται κυρίως από το φλοιό και τα φύλλα των δέντρων και των θάμνων. Δεν είναι γνωστό ότι τρώνε λαχανικά με τον τρόπο που κάνουν οι άνθρωποι. Αντ 'αυτού, προτιμούν τα υδρόβια φυτά και τη βλάστηση που βρίσκονται κοντά στις πλωτές οδούς τους, όπως τα καροτσάκια, τα κρίνα του νερού και το λίμνη.