Καθώς τα σωματίδια τροφίμων παγιδεύονται στο δίχτυ βλέννας, μεταφέρονται στην πεπτική οδό. Τα απόβλητα αζώτου, όπως η αμμωνία και η ουρία, παράγονται όταν τα σωματίδια αυτά αφομοιώνονται. Αυτά τα απόβλητα αζώτου απελευθερώνονται στη συνέχεια από το σώμα του χιτώνα μέσω του υπερσύγχρονου σιφόνι του, το οποίο είναι ένα μικρό άνοιγμα στο σώμα που επιτρέπει στην έξοδο του νερού.
Η απομάκρυνση των αποβλήτων αζώτου είναι σημαντική για τα χιτώνια επειδή βοηθά στην πρόληψη της συσσώρευσης τοξικών ουσιών στο σώμα τους. Επιπλέον, το δίχτυ βλέννας βοηθά επίσης στην απομάκρυνση άλλων αποβλήτων, όπως το διοξείδιο του άνθρακα, από το νερό, το οποίο βοηθά στη διατήρηση ενός υγιούς περιβάλλοντος για το χιτώνα.