Μεγάλο pot
2 μπούτια κοτόπουλου
μαχαίρι κουζίνας
Salt
Η Εμφάνιση Περισσότερες οδηγίες
Η
1 Αφαιρέστε την πέτσα από το κοτόπουλο τους μηρούς με ένα κοφτερό μαχαίρι κουζίνας . 2
Τοποθετήστε τους μηρούς κοτόπουλου σε ένα μεγάλο δοχείο γεμάτο με 5 φλιτζάνια κρύο νερό .
εικόνων 3
Προσθέστε μια εξόρμηση του αλάτι στο νερό .
Η 4
Τόπος κατσαρόλα στο μάτι της κουζίνας σε χαμηλή φωτιά και το κάλυμμα , που επιτρέπει το κοτόπουλο να σιγοβράσει για δύο ώρες . Το κοτόπουλο θα πρέπει να είναι προσφορά σε αυτό το σημείο . Αν όχι , μαγειρέψτε για ένα μεγαλύτερο χρονικό διάστημα .
5
Βγάλτε το κοτόπουλο από το νερό και τραβήξτε το κρέας από το κόκαλο στο χέρι .
Η 6
Αφήστε τα κομμάτια του κοτόπουλου να κρυώσει και σερβίρετε με το σκυλί σας .
Η
εικόνων