1. Φωνητική επικοινωνία: Τα ορτύκια είναι γνωστά για τις φωνητικές τους, οι οποίες ποικίλλουν μεταξύ των ειδών. Χρησιμοποιούν μια σειρά από κλήσεις και τραγούδια για να επικοινωνούν μεταξύ τους, συμπεριλαμβανομένων των εδαφικών τραγουδιών, των κλήσεων συναγερμού και των κλήσεων ζευγαρώματος.
2. Κρυπτικό φτέρωμα: Πολλά είδη ορτυκιών έχουν κρυπτό ή καμουφλαρισμένο φτέρωμα που τους βοηθά να συνδυάζονται με το περιβάλλον τους, παρέχοντας προστασία από τους θηρευτές. Τα φτερά τους συχνά διαθέτουν περίπλοκα μοτίβα και γήινα χρώματα, καθιστώντας τα δύσκολα να εντοπιστούν στα ενδιαιτήματα τους.
3. Builders Nest: Τα ορτύκια χτίζουν φωλιές στο έδαφος, συχνά κρυμμένα σε βλάστηση ή κάτω από βράχια. Ανάλογα με το είδος, οι φωλιές μπορεί να είναι ρηχές γρατζουνιές ή πιο περίτεχνες δομές που παρασκευάζονται από χόρτα και φύλλα.
4. Επώαση: Συνήθως, τα θηλυκά ορτύκια επωάζουν τα αυγά, ενώ τα αρσενικά φυλάσσουν τη φωλιά και υπερασπίζονται την επικράτεια. Η περίοδος επώασης μπορεί να ποικίλει μεταξύ των ειδών, αλλά συνήθως διαρκεί περίπου δύο έως τρεις εβδομάδες.
5. Νεοσσοί και κοπάδια: Μετά την εκκόλαψη, οι νεοσσοί ορτυκιών είναι προετοιμασμένοι, πράγμα που σημαίνει ότι είναι σε θέση να περπατήσουν και να ταΐσουν λίγο μετά την εκκόλαψη. Συγκεντρώνουν τα χείλη και ακολουθούν το θηλυκό, που τους οδηγεί σε πηγές τροφίμων και τους προστατεύει από τους θηρευτές.
6. Παμφαλά δίαιτα: Τα ορτύκια είναι παμφάγα και η διατροφή τους αποτελείται από μια ποικιλία ειδών διατροφής, συμπεριλαμβανομένων των σπόρων, των σπόρων, των εντόμων, των φρούτων και των μικρών ασπόνδυλων. Συχνά ζωντανεύουν στο έδαφος, παίρνοντας τα είδη διατροφής με τους λογαριασμούς τους.
7. Μεταναστευτική συμπεριφορά: Ορισμένα είδη ορτυκιών είναι μεταναστευτικά πτηνά, ταξιδεύουν σε μεγάλες αποστάσεις για να ξεφύγουν από δυσμενείς καιρικές συνθήκες ή να βρουν καλύτερους χώρους διατροφής. Άλλοι είναι κάτοικοι πουλιών, που παραμένουν στην ίδια περιοχή καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους.
8. Οικονομική σημασία: Τα ορτύκια έχουν οικονομική σημασία ως πουλιά παιχνιδιών σε πολλά μέρη του κόσμου. Είναι κυνηγημένα για τον αθλητισμό και το κρέας τους θεωρείται λιχουδιά. Επιπλέον, τα ορτύκια διατηρούνται ως διακοσμητικά πουλιά και είναι δημοφιλή στην πτηνοτροφία.
9. Συμβολισμός και πολιτιστική σημασία: Τα ορτύκια διατηρούν συμβολικές έννοιες σε διάφορους πολιτισμούς. Σε ορισμένες παραδόσεις της Native American, αντιπροσωπεύουν τη γονιμότητα και την αφθονία. Στη Βίβλο, τα ορτύκια αναφέρονται ως πηγή τροφίμων για τους Ισραηλίτες κατά τη διάρκεια του ταξιδιού τους μέσα από την έρημο.
10. Κατάσταση διατήρησης: Η κατάσταση διατήρησης των ειδών των ορτυκιών ποικίλλει μεταξύ διαφορετικών περιοχών και ειδών. Μερικοί πληθυσμοί ορτύκια αντιμετωπίζουν απειλές από την απώλεια οικοτόπων, το κυνήγι και την αλλαγή του κλίματος, οδηγώντας σε προσπάθειες διατήρησης για την προστασία των πληθυσμών τους.