3/4 φλιτζανιού μαύρα φασόλια
3/4 φλιτζάνι φασόλια lima
3/4 φλιτζάνι φασόλια
3/4 φλιτζανιού σόγια
3/4 φλιτζάνι φασόλια garbanzo
3/4 φλιτζάνι μαυρομάτικα φασόλια
3/4 φλιτζανιού μεγάλη βόρεια φασόλια
3/4 φλιτζανιού καφέ ρύζι
3/4 φλιτζάνι θρυμματισμένο κριθάρι
3/4 φλιτζάνι νιφάδες βρώμης
3/4 φλιτζανιού έλασης μούρα σιτάρι
1 1/2 φλιτζάνια κεχρί 2 φλιτζάνια
κύβους ή τριμμένο γλυκοπατάτες
2 φλιτζάνια κύβους πατάτες
2 κουταλιές της σούπας . φύτρο σιταριού
2 κουταλιές της σούπας . θρυμματισμένα δισκία πρόστιμο στρείδι ασβεστίου
2 φλιτζάνια Καλιφόρνια Mix κατεψυγμένα λαχανικά
2 κουταλιές της σούπας . κόκκινο φοινικέλαιο ( προαιρετικό )
1 σουρωτήρι
1 ξύλινη σανίδα κοπής
2 πετσέτες μπάνιου
6 24 oz. πλαστικά δοχεία με καπάκια
1 20 - qt . κατσαρόλα
40 1 - qt . τσάντες σάντουιτς
Παρουσίαση Περισσότερες οδηγίες
Παρασκευή
Η 1 Φασόλια παρέχουν τη διατροφική ραχοκοκαλιά της συνταγής πουρέ.
Τοποθετήστε κάθε είδος των φασολιών σε μια 24 oz. πλαστικό δοχείο. Πλήρωση των δοχείων με αρκετό νερό για να καλύψει τα φασόλια συν ένα επιπλέον ίντσα . Τοποθετήστε τα καπάκια χαλαρά σε κάθε δοχείο για να επιτρέψει στο αέριο να διαφύγει . Αφήστε το να μουλιάσει . 2
Ξεπλύνετε τα φασόλια λεπτομερώς κάθε 12 ώρες για 72 ώρες . Ξεπλύνετε σχολαστικά κάθε δοχείο πριν από την αντικατάσταση των φασόλια και προσθέστε φρέσκο νερό . Φασόλια θα πρέπει να αρχίσουν να φυτρώνουν μετά από 72 ώρες .
Εικόνων 3
Προσθήκη μούσκεμα , βλάστησης φασόλια στην κατσαρόλα απόθεμα . Προσθέστε το νερό , καλύπτοντας τα φασόλια με περίσσεια περίπου 2 ίντσες του νερού .
Εικόνων μαγείρεμα
Η 4
Φέρτε να βράσουν για πέντε λεπτά . Χαμηλώνετε τη φωτιά και αφαιρέστε τυχόν συσσώρευση αφρώδες από την επιφάνεια του νερού, με ένα σουρωτήρι .
5
Προσθέστε δημητριακά , πατάτες, γλυκοπατάτες , φύτρο σιταριού , συνθλίβονται ασβέστιο , κατεψυγμένα λαχανικά και το φοινικέλαιο . Ανακατέψτε καλά .
Η 6
Επιστροφή φωτιά να βράσει για 15 λεπτά και ανακατεύουμε συνεχώς για να μην κολλήσουν .
Η 7
Αφαιρέστε από τη φωτιά και σκεπάζουμε με το καπάκι κατσαρόλα . Τοποθετήστε τη ζεστή κατσαρόλα απόθεμα στο ξύλινο μπλοκ και σκεπάζουμε με πετσέτες για να διατηρούν τη θερμότητα . Αφήστε το μίγμα να καθίσει για 8 έως 10 ώρες .
8
κουτάλι το μείγμα ψύχεται σε σακουλάκια . Πάγωμα για μεταγενέστερη χρήση .
Η
εικόνων