Ποια είναι η διατροφή ενός μπλε ερωδιού;

Η διατροφή ενός μπλε ερωδιού αποτελείται κυρίως από ψάρια, αλλά είναι ευκαιριακοί τροφοδότες και θα καταναλώνουν και άλλα υδρόβια πλάσματα όπως βατράχια, φίδια, χελώνες, καραβίδες και έντομα. Συνήθως κυνηγούν σε ρηχά νερά, περνούν μέσα από το νερό και χτυπούν το θήραμά τους με τα μακρά, αιχμηρά ράμφη τους. Οι μπλε ερωδιές θα πετούν επίσης μερικές φορές χαμηλά πάνω από το νερό και αρπάζουν τα μικρότερα ψάρια ή τα έντομα από την επιφάνεια.