Οι σκορπιές είναι σαρκοφάγα και η διατροφή τους αποτελείται κυρίως από μικρά ψάρια, καρκινοειδή και μαλάκια. Χρησιμοποιούν τις δηλητηριώδεις σπονδυλικές στήλες τους για να παραλύουν το θήραμά τους πριν την καταναλώσουν. Ορισμένα είδη Scorpionfish είναι γνωστό ότι είναι ευκαιριακοί θηρευτές και μπορεί επίσης να τρέφονται με άλλα είδη Scorpionfish.