Οι χαυλιόδοντες αναδύονται από το στόμα σε ηλικία περίπου 6 μηνών και συνεχίζουν να αναπτύσσονται για το υπόλοιπο της ζωής του ελέφαντα. Οι ελέφαντες χρησιμοποιούν τους χαυλιόδοντές τους με διάφορους τρόπους, όπως αναζητούν τροφή, σκάβουν για νερό, αμύνονται και σημαδεύουν την επικράτειά τους.