Ποια είναι μερικά μη επιβλαβή φυτά που μπορείτε να φάτε στη ζούγκλα;

Εδώ είναι μερικά μη επιβλαβή φυτά που μπορείτε να φάτε στη ζούγκλα:

1. Άγρια μούρα:

Αναζητήστε μούρα με έντονα χρώματα, όπως κόκκινο, μαύρο ή μπλε. Αποφύγετε τα λευκά ή κίτρινα μούρα, καθώς μπορεί να είναι δηλητηριώδη. Μερικά βρώσιμα μούρα περιλαμβάνουν τα βατόμουρα, τα σμέουρα, τα βατόμουρα και τα huckleberries.

2. Άγρια Φρούτα:

Αναζητήστε ώριμα και σαρκώδη φρούτα που έχουν γλυκό άρωμα. Τα βρώσιμα φρούτα μπορεί να περιλαμβάνουν μάνγκο, μπανάνες, jackfruit, παπάγια και άγρια ​​σύκα. Ελέγχετε πάντα τα φρούτα για τυχόν σημάδια αλλοίωσης ή ζημιάς πριν τα καταναλώσετε.

3. Φοίνικες και βλαστοί μπαμπού:

Οι τρυφεροί βλαστοί ορισμένων φοινίκων και μπαμπού μπορούν να καταναλωθούν. Αναζητήστε νεαρούς, ζωηρούς πράσινους βλαστούς και αφαιρέστε το εξωτερικό στρώμα πριν τους μαγειρέψετε.

4. Φτέρες:

Μερικές φτέρες, όπως οι κεφαλές του βιολιού, είναι βρώσιμες και μπορούν να βρεθούν σε πολλές περιοχές της ζούγκλας. Μπορούν να βράσουν ή να βράσουν στον ατμό πριν την κατανάλωση.

5. Άγρια φυλλώδη πράσινα:

Μπορούν να καταναλωθούν ορισμένα άγρια ​​φυλλώδη χόρτα, όπως το κάρδαμο, το άγριο μαρούλι και ορισμένα είδη αμάρανθου. Φροντίστε να τα αναγνωρίσετε σωστά για να αποφύγετε την κατανάλωση τοξικών φυτών.

6. Ξηροί καρποί και σπόροι:

Αναζητήστε πεσμένους ξηρούς καρπούς και σπόρους από δέντρα όπως καρυδιές, κάσιους ή καρύδια Βραζιλίας. Μερικοί σπόροι, όπως οι ηλιόσποροι ή οι σπόροι chia, μπορούν να καταναλωθούν απευθείας, ενώ άλλοι μπορεί να χρειαστεί να μαγειρευτούν.

7. Τζίντζερ και κουρκουμάς:

Αυτά τα φυτά δεν είναι τεχνικά άγρια, αλλά μπορούν να βρεθούν να αναπτύσσονται σε τροπικές περιοχές. Τόσο οι ρίζες τζίντζερ όσο και κουρκουμάς μπορούν να καταναλωθούν στη μαγειρική ή στο τσάι.

8. Άγρια κρεμμύδια και σκόρδο:

Μερικά άγρια ​​είδη κρεμμυδιών και σκόρδου μπορούν να βρεθούν σε ζούγκλες. Μπορούν να προστεθούν στο φαγητό σας για να δώσουν γεύση.

*Όταν αναζητάτε τροφή στην άγρια ​​φύση, είναι σημαντικό να αναγνωρίζετε θετικά κάθε φυτό πριν το καταναλώσετε. Κάντε ενδελεχή έρευνα, μελετήστε οδηγούς πεδίου, συμβουλευτείτε τοπικούς ειδικούς ή οδηγούς και αποφύγετε οτιδήποτε δεν είστε σίγουροι. Η κατανάλωση λάθος φυτού μπορεί να έχει σοβαρές συνέπειες ή ακόμα και να αποβεί μοιραία. Καταναλώστε μόνο φυτά που μπορείτε να αναγνωρίσετε θετικά ως βρώσιμα.*