Αυτή η ακραία ταχύτητα και ευκινησία τους επιτρέπει να πιάσουν το θήραμά τους, συνήθως μικρά πουλιά, όπως περιστέρια, περιστέρια ή αστέρια. Τα Falcons Peregrine μπορούν επίσης να τρέφονται με μεγαλύτερη λεία όπως πάπιες και χήνες. Συνήθως τραβήξουν το θήραμά τους στο μέσο του αέρα, και στη συνέχεια το μεταφέρουν σε μια πέρκα όπου μπορούν να το φάνε.