* Παγκόσμιες διακυμάνσεις των τιμών: Οι τιμές των ψαριών ποικίλλουν άγρια ανάλογα με την τοποθεσία, την εποχή, την προσφορά και τη ζήτηση, ακόμη και τις τοπικές συνθήκες της αγοράς.
* είδη ψαριών: Υπάρχουν χιλιάδες είδη ψαριών, το καθένα με το δικό του μοναδικό σημείο τιμών.
* Πρακτικές αλιείας: Ο τρόπος με τον οποίο αλιεύεται ένα ψάρι (άγρια αλιευμένη εναντίον εκτροφής) και η επεξεργασία του μπορεί να επηρεάσει την τιμή.
Ωστόσο, μπορούμε να εξετάσουμε μερικές γενικά προσιτές επιλογές ψαριών:
* σαρδέλες: Αυτά τα μικρά, λιπαρά ψάρια είναι συχνά πολύ προσιτά και αποτελούν καλή πηγή πρωτεϊνών και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων.
* σκουμπρί: Παρόμοια με τις σαρδέλες, το σκουμπρί είναι συχνά μια πιο φιλική προς τον προϋπολογισμό επιλογή ψαριών.
* γατόψαρο: Σε πολλά μέρη, το γατόψαρο είναι μια σχετικά φθηνή επιλογή.
* tilapia: Αυτό το εκτρεφόμενο ψάρι είναι γενικά προσιτό και διαθέσιμο όλο το χρόνο.
* COD: Ανάλογα με την εποχή, ο γάδος μπορεί μερικές φορές να είναι μια πιο προσιτή επιλογή από άλλα λευκά ψάρια.
Για να βρείτε τα φθηνότερα ψάρια στην περιοχή σας, ελέγξτε τα τοπικά σας καταστήματα παντοπωλείων ή αγορές ψαριών. Συχνά θα έχουν καθημερινές προσφορές και εποχιακές προσφορές.