Τα γατόψαρα είναι μια ποικιλόμορφη ομάδα ψαριών με πάνω από 3.000 γνωστά είδη και βρίσκονται τόσο σε φρέσκα όσο και σε αλμυρού νερού. Χαρακτηρίζονται από τα μπάβελς που μοιάζουν με μούχλα, τα οποία χρησιμοποιούνται για την ανίχνευση τροφίμων και την πλοήγηση σε σκοτεινά νερά. Τα γατόψαρα δεν έχουν δόντια στα σαγόνια τους, αλλά αντίθετα έχουν μικρές, οστικές πλάκες που ονομάζονται "Οδότες" που χρησιμοποιούνται για να συντρίψουν και να αλέθουν το φαγητό τους.