Ωστόσο, υπάρχουν μερικά halophytes , τα οποία είναι φυτά που έχουν προσαρμοστεί για να ευδοκιμήσουν σε αλμυρά περιβάλλοντα. Αυτά μπορούν να αναπτυχθούν σε περιοχές με υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, όπως οι παράκτιες περιοχές ή κοντά σε αλμυρά έλη.
Ακολουθούν μερικά παραδείγματα:
* Seagrasses: Αυτά είναι υποβρύχια φυτά που διαδραματίζουν κρίσιμο ρόλο στα θαλάσσια οικοσυστήματα και μπορούν να ανεχθούν υψηλή αλατότητα.
* Saltmarsh Grasses: Αυτά τα χόρτα συχνά βρίσκονται σε παράκτιες περιοχές και μπορούν να χειριστούν υψηλή περιεκτικότητα σε αλάτι, συχνά χρησιμοποιούνται για τον έλεγχο της διάβρωσης και τον οικότοπο της άγριας ζωής.
* δέντρα μαγκρόβια: Αυτά τα δέντρα αναπτύσσονται σε τροπικές και υποτροπικές περιοχές και προσαρμόζονται σε αλμυρά περιβάλλοντα. Διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στην παράκτια προστασία και παρέχουν οικοτόπους για πολλά είδη.
* Saltbush: Αυτός ο θάμνος μπορεί να ανεχθεί πολύ υψηλά επίπεδα αλατιού και αποτελεί πιθανή πηγή ζωοτροφών για τα ζώα.
Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι ακόμη και αυτά τα φυτά έχουν όρια στην ανοχή τους σε αλάτι και απαιτούν συγκεκριμένες συνθήκες για να ευδοκιμήσουν.
Αντί να προσπαθούν να καλλιεργούν καλλιέργειες απευθείας σε αλμυρό νερό, οι ερευνητές διερευνούν εναλλακτικές λύσεις:
* Hydroponics: Αυτή η τεχνική επιτρέπει στα φυτά να αναπτύσσονται σε πλούσια σε θρεπτικά συστατικά διαλύματα και όχι σε εδάφη, ανοίγοντας δυνατότητες για την καλλιέργεια καλλιεργειών σε αλμυρά περιβάλλοντα.
* Aquaponics: Αυτό το σύστημα συνδυάζει την ιχθυοκαλλιέργεια και την υδροπονική, όπου τα απόβλητα από τα ψάρια παρέχουν θρεπτικά συστατικά για τα φυτά.
* Ανάπτυξη ποικιλιών ανθεκτικών σε αλάτι: Οι επιστήμονες εργάζονται για την ανάπτυξη καλλιεργειών που μπορούν να αντέξουν τα υψηλά επίπεδα αλατότητας.
Τελικά, ενώ οι καλλιέργειες απευθείας σε αλμυρό νερό ενδέχεται να μην είναι δυνατές, υπάρχουν καινοτόμες προσεγγίσεις και οι προσαρμογές που διερευνώνται για να χρησιμοποιηθούν αυτά τα προκλητικά περιβάλλοντα για την παραγωγή τροφίμων στο μέλλον.