Μπορείτε να πάρετε τη Salmonella από το Mayo;

Ναι, είναι δυνατόν να πάρετε σαλμονέλα από το Mayo. Η Salmonella είναι ένας τύπος βακτηρίων που μπορεί να προκαλέσει δηλητηρίαση από τρόφιμα. Βρίσκεται σε ακατέργαστο κρέας, πουλερικά, αυγά και μη παστεριωμένο γάλα. Το Mayo είναι κατασκευασμένο από αυγά, οπότε αν τα αυγά δεν είναι σωστά μαγειρεμένα, το Mayo μπορεί να μολυνθεί με σαλμονέλα.

Τα συμπτώματα της τροφικής δηλητηρίασης Salmonella περιλαμβάνουν:

* Διάρροια

* Κοιλιακός πόνος

* Πυρετός

* Ναυτία

* Έμετος

* Πονοκέφαλος

* Πόνοι μυών

Η δηλητηρίαση από τα τρόφιμα Salmonella μπορεί να είναι σοβαρή, ειδικά για τα μικρά παιδιά, τους ηλικιωμένους, και τους ανθρώπους με εξασθενημένο ανοσοποιητικό σύστημα. Εάν αντιμετωπίσετε κάποιο από τα συμπτώματα της δηλητηρίασης από τρόφιμα Salmonella, είναι σημαντικό να δείτε έναν γιατρό.

Για να μειωθεί ο κίνδυνος να πάρει η Salmonella από το Mayo, βεβαιωθείτε ότι:

* Χρησιμοποιήστε μόνο παστεριωμένα αυγά στο Mayo

* Μαγειρέψτε τα αυγά έως ότου οι κρόκοι είναι σταθεροί

* Αποθηκεύστε το Mayo στο ψυγείο ανά πάσα στιγμή

* Απορρίψτε κάθε μάγου που έχει αφεθεί σε θερμοκρασία δωματίου για περισσότερο από 2 ώρες