Οσμωτικό στρες :Το αλμυρό νερό έχει υψηλή συγκέντρωση διαλυμένων αλάτων, δημιουργώντας ένα υπερτονικό περιβάλλον. Όταν οι σπόροι τοποθετούνται σε αλμυρό νερό, τα μόρια του νερού μετακινούνται έξω από τον σπόρο από την όσμωση για να εξισορροπήσουν τη συγκέντρωση των διαλυμάτων. Αυτή η διαδικασία προκαλεί αφυδάτωση του σπόρου, οδηγώντας σε βλάβη και αναστολή της βλάστησης.
Ιωνική τοξικότητα :Τα υψηλά επίπεδα αλατιού στο νερό μπορούν να οδηγήσουν σε ιοντική τοξικότητα στους σπόρους. Το αλμυρό νερό περιέχει διάφορα ιόντα, όπως το νάτριο (Na+) και το χλωριούχο (Cl-), το οποίο μπορεί να συσσωρευτεί στους ιστούς των σπόρων. Αυτά τα ιόντα μπορούν να επηρεάσουν τις βασικές μεταβολικές διεργασίες, όπως η λειτουργία του ενζύμου και η πρωτεϊνική σύνθεση, διαταράσσοντας την ικανότητα του σπόρου να βλαστήσει και να αναπτυχθεί.
ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών :Το αλμυρό νερό δεν διαθέτει απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που απαιτούνται για τη βλάστηση των σπόρων και την ανάπτυξη των φυτών. Τα βασικά θρεπτικά συστατικά όπως το άζωτο, ο φωσφόρος, το κάλιο και τα μικροθρεπτικά συστατικά είναι συχνά σπάνια ή μη διαθέσιμα σε αλμυρό νερό. Χωρίς αυτά τα θρεπτικά συστατικά, οι σπόροι δεν μπορούν να έχουν πρόσβαση στα απαραίτητα δομικά στοιχεία για να αναπτύξουν και να δημιουργήσουν ένα ριζικό σύστημα και βλαστοί.
Διαταραχή δομών σπόρων :Το αλμυρό νερό μπορεί να διαταράξει τις λεπτές δομές των σπόρων, επηρεάζοντας τη βιωσιμότητά τους. Η υψηλή συγκέντρωση άλατος μπορεί να προκαλέσει βλάβη στο στρώμα σπόρων, στο έμβρυο και στο ενδοσπερμικό. Αυτές οι δομές είναι ζωτικής σημασίας για την προστασία του εμβρύου και την παροχή θρεπτικών ουσιών για ανάπτυξη δενδρυλλίων.
Αναστολή των ενζύμων :Το αλμυρό νερό μπορεί να αναστέλλει τη δραστικότητα των ενζύμων που εμπλέκονται στη βλάστηση των σπόρων και στην πρόωρη ανάπτυξη δενδρυλλίων. Τα ένζυμα είναι ζωτικής σημασίας για διάφορες φυσιολογικές διεργασίες, συμπεριλαμβανομένης της πρόσληψης νερού, του μεταβολισμού των θρεπτικών ουσιών και της κυτταρικής διαίρεσης. Οι υψηλές συγκεντρώσεις άλατος μπορούν να μεταβάλλουν τη δομή και τη λειτουργία του ενζύμου, παρεμποδίζοντας τη βλάστηση και την ανάπτυξη των σπόρων.
Αλλοίωση των βιοχημικών διεργασιών :Το αλμυρό νερό μπορεί να επηρεάσει διάφορες βιοχημικές διεργασίες απαραίτητες για τη βλάστηση των σπόρων. Αυτές οι διεργασίες περιλαμβάνουν τη σύνθεση πρωτεϊνών, τον μεταβολισμό των νουκλεϊκών οξέων και τη σηματοδότηση των ορμονών. Η διαταραχή αυτών των διαδικασιών μπορεί να οδηγήσει σε ανώμαλη ή ακανόνιστη ανάπτυξη, ακόμη και αν ο σπόρος καταφέρνει να βλαστήσει.
Συνοπτικά, η παρουσία υψηλών συγκεντρώσεων άλατος στο αλμυρό νερό δημιουργεί ένα δύσκολο περιβάλλον για τη βλάστηση των σπόρων και την ανάπτυξη των φυτών. Ο οσμωτικό στρες, η ιοντική τοξικότητα, η ανεπάρκεια θρεπτικών ουσιών, η διακοπή των δομών των σπόρων, η αναστολή των ενζύμων και η αλλοίωση των βιοχημικών διεργασιών συμβάλλουν συλλογικά στην ανικανότητα των σπόρων να βλαστήσουν και να ευδοκιμήσουν σε αλμυρό νερό.