Είναι δύσκολο να δώσετε ένα ακριβές μέγεθος επειδή εξαρτάται από το πάχος και το σχήμα του φιλέτου σολομού. Ωστόσο, εδώ είναι μια γενική ιδέα:
* 120 γραμμάρια σολομού είναι περίπου το μέγεθος ενός καταστρώματος καρτών.
* Είναι ένα μικρό τμήμα, κατάλληλο για μία μόνο μερίδα.
Αν ψάχνετε για ένα συγκεκριμένο μέγεθος, μπορείτε να δοκιμάσετε να συγκρίνετε 120 γραμμάρια με το τυπικό μέγεθος των φιλέτων σολομού που πωλούνται στο τοπικό σας παντοπωλείο.