Εδώ είναι γιατί:
* Σύνθεση: Οι κλίμακες ψαριών είναι κυρίως κατασκευασμένες από κολλαγόνο και άλλες πρωτεΐνες. Αυτά τα μόρια έχουν πολικές ομάδες (όπως -OH και -NH2) που μπορούν να σχηματίσουν δεσμούς υδρογόνου με μόρια νερού.
* Λειτουργία: Η υδρόφιλη φύση των ζυγών τους βοηθά να παραμείνουν υγρό και να τους εμποδίζει να στεγνώσουν. Αυτό είναι σημαντικό για τα ψάρια που ζουν στο νερό και είναι συνεχώς εκτεθειμένα σε αυτό.
* Εξέλιξη: Με την πάροδο του χρόνου, οι κλίμακες ψαριών έχουν εξελιχθεί για να έχουν αυτή την υδρόφιλη ιδιότητα για να υποστηρίξουν την επιβίωσή τους σε υδρόβια περιβάλλοντα.
Ενώ οι ίδιες οι κλίμακες είναι υδρόφιες, το εξωτερικό στρώμα ορισμένων κλιμάκων ψαριών μπορεί να καλυφθεί σε ένα λεπτό στρώμα βλέννας, το οποίο είναι υδρόφοβο. Αυτή η βλέννα βοηθά στη μείωση της τριβής καθώς τα ψάρια κολυμπά μέσα από το νερό.