Επιπλέον, τα δόντια των καρχαριών δεν είναι κατασκευασμένα από σμάλτο όπως τα ανθρώπινα δόντια. Αντ 'αυτού, αποτελούνται από ένα υλικό που ονομάζεται οδοντίνη, το οποίο καλύπτεται από ένα στρώμα σκληρού, ασβεστοποιημένου ιστού γνωστού ως υβροντεντίνης. Αυτό δίνει τα δόντια των καρχαρία την εντυπωσιακή τους δύναμη και ανθεκτικότητα.
Επιπλέον, τα δόντια των καρχαριών αναπτύσσονται συνεχώς καθ 'όλη τη διάρκεια της ζωής τους. Καθώς τα παλιά δόντια χάνονται, τα νέα τους αντικαθιστούν, εξασφαλίζοντας ότι οι καρχαρίες έχουν πάντα ένα αιχμηρό σύνολο δοντιών για να επιβιώσουν. Συνολικά, η μοναδική δομή και το πρότυπο ανάπτυξης των δοντιών των καρχαρία συμβάλλουν στην αποτελεσματικότητά τους στη λήψη και την κατανάλωση λεία στο θαλάσσιο περιβάλλον τους.