1. Σκελετός: Τα οστεώδη ψάρια έχουν σκελετό από οστά, ενώ τα ψάρια χόνδρων έχουν σκελετό από χόνδρο. Ο χόνδρος είναι ένας ευέλικτος, μη ορυκτός συνδετικός ιστός, ενώ το οστό είναι ένας σκληρός, ορυκτός ιστός.
2. Κλίμακες: Τα οστεώδη ψάρια έχουν κλίμακες που είναι κατασκευασμένες από οστά ή τροποποιημένα οστά, ενώ τα ψάρια χόνδρων έχουν κλίμακες που είναι κατασκευασμένες από ένα υλικό που ονομάζεται πλακοειδών. Οι κλίμακες πλακιδίων είναι μικρές, δομικές δομές που είναι ενσωματωμένες στο δέρμα.
3. Πτερύγια: Τα οστεώδη ψάρια έχουν πτερύγια που υποστηρίζονται από οστικές ακτίνες, ενώ τα χόνδρο ψάρια έχουν πτερύγια που υποστηρίζονται από χόνδρους ακτίνες.
4. Δόστους: Τα οστεώδη ψάρια έχουν βράγχια που καλύπτονται από οστεώδη χειρουργείο, ενώ τα ψάρια χόνδρων έχουν βράγχια που δεν καλύπτονται από ένα χειρουργείο.
5. Δόντια: Τα οστά ψάρια έχουν δόντια που βρίσκονται στα σαγόνια τους, ενώ τα ψάρια χόνδρων έχουν δόντια που βρίσκονται στα σαγόνια τους και στις καμάρες.
6. Μάτια: Τα οστά ψάρια έχουν μάτια που βρίσκονται στις πλευρές του κεφαλιού τους, ενώ τα ψάρια χόνδρων έχουν μάτια που βρίσκονται στην κορυφή του κεφαλιού τους.
7. Ρουθούνι: Τα οστεώδη ψάρια έχουν δύο ρουθούνια, ενώ τα χόνδρο ψάρια έχουν ένα ρουθούνι.
8. Spiracles: Τα οστεώδη ψάρια δεν έχουν σπειροειδή, ενώ τα χόνδρο ψάρια έχουν σπιτάκια που είναι μικρά ανοίγματα στην κορυφή του κεφαλιού τους που επιτρέπουν στο νερό να ρέει στα βράγχια τους.
9. Caudal Fin (Tailfin): Τα οστεώδη ψάρια έχουν ένα ουραίο πτερύγιο που είναι συμμετρικό, που σημαίνει ότι είναι το ίδιο σχήμα και στις δύο πλευρές, ενώ τα ψάρια χόνδρων έχουν ένα ουραίο πτερύγιο που είναι ασύμμετρο, που σημαίνει ότι είναι διαφορετικά σχήματα και από τις δύο πλευρές.