Τα Moray Eel Burrows βρίσκονται συνήθως σε κοραλλιογενείς υφάλους ή σε βραχώδεις ακτές. Το Burrow είναι μια τρύπα στην άμμο ή το βράχο, συνήθως με ένα μικρό άνοιγμα που είναι αρκετά μεγάλο για το κεφάλι του Moray Eel. Το Moray Eels χρησιμοποιεί τα αυλάκια τους ως καταφύγιο για να κρυφτεί από τους θηρευτές και να περιμένει το θήραμα. Μπορούν επίσης να χρησιμοποιήσουν τα αυλάκια τους για να αποθηκεύσουν τα τρόφιμα.
Όταν ένα χέλι Moray βλέπει ένα πιθανό στοιχείο θήρας, θα κολυμπήσει γρήγορα από το βουνό και την επίθεση του. Τα Moray Eels δεν είναι συνήθως επιθετικά προς τον άνθρωπο, αλλά μπορούν να είναι επικίνδυνα αν προκληθούν.