1. ):Ο σολομός του Ατλαντικού είναι ένα από τα πιο ευρέως καλλιεργημένα είδη πελαγικών ψαριών. Είναι προσαρμόσιμοι σε διάφορες συνθήκες γεωργίας, συμπεριλαμβανομένων των καθαρών στυλό στα παράκτια ύδατα. Η καλλιέργεια σολομού περιλαμβάνει την αύξηση των ψαριών από τα αυγά σε το μέγεθος της αγοράς σε ελεγχόμενα περιβάλλοντα, εξασφαλίζοντας συνεπή προσφορά και ποιότητα.
2. _):Ο τόνος Bluefin είναι ένα εξαιρετικά βραβευμένο είδος πελαγικού ψαριού που είναι γνωστό για τη νόστιμη σάρκα του. Παρόλο που προκλήθηκε να αυξηθεί λόγω της ταχείας ανάπτυξής τους και των απαιτήσεων υψηλής ενέργειας, οι εξελίξεις στις τεχνικές υδατοκαλλιέργειας, όπως τα κλειστά συστήματα συγκράτησης, επέτρεψαν την επιτυχή γεωργία του τόνου Bluefin σε ορισμένες περιοχές.
3. Yellowtail (_ seriola quinqueradiata _):Το Yellowtail είναι ένα δημοφιλές είδος πελαγικού ψαριού στην υδατοκαλλιέργεια, ειδικά στην Ιαπωνία και σε άλλες ασιατικές χώρες. Μπορούν να καλλιεργηθούν σε καθαρά στυλό ή δεξαμενές, που συχνά τροφοδοτούνται διαμορφωμένες δίαιτες για να βελτιστοποιήσουν την ανάπτυξη και τη διατροφή. Το Yellowtail εκτιμάται για την ποιότητα του Sashimi-Grade και καταναλώνεται ευρέως σε εστιατόρια σούσι.
4. _):Τα είδη της θάλασσας, όπως το Gilthead Sea Bream (_sparus aurata_) και το Red Porgy (_pagrus pagrus_), είναι κατάλληλα για την υδατοκαλλιέργεια. Αυτά τα ψάρια είναι σχετικά ανθεκτικά και προσαρμόσιμα, καθιστώντας τα κατάλληλα για διάφορα γεωργικά συστήματα, συμπεριλαμβανομένων των θαλάσσιων κλουβιών και της ανακυκλωμάτων των συστημάτων υδατοκαλλιέργειας.
5. _):Παρόμοια με τη θάλασσα, ορισμένα είδη θαλάσσιων μπάσων, όπως το ευρωπαϊκό λαβράκι (_dicentrarchus labrax_) και το ριγέ θαλασσινά (_morone saxatilis_), έδειξαν υπόσχεση στην υδατοκαλλιέργεια. Το λαβράκι είναι σε ζήτηση για το γευστικό κρέας τους και συχνά καλλιεργείται σε θαλάσσια ή υφάλμυρα περιβάλλοντα νερού.
6 Cobia (_ Rachycentron Canadum _):Η Cobia είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο είδος πελαγικού ψαριού που έχει αποκτήσει προσοχή στην υδατοκαλλιέργεια. Μπορούν να ανεχθούν ένα ευρύ φάσμα αλατόχων και θερμοκρασιών, καθιστώντας τα κατάλληλα για γεωργία σε διάφορα παράκτια περιβάλλοντα. Η Cobia είναι γνωστή για την ήπια, σταθερή σάρκα της, δημοφιλή σε γαστρονομικές προετοιμασίες.
Κατά την εξέταση της καταλληλότητας των πελαγικών ψαριών για την υδατοκαλλιέργεια, πρέπει να ληφθούν υπόψη παράγοντες όπως οι ρυθμοί ανάπτυξης, η ανθεκτικότητα στις ασθένειες, η ζήτηση της αγοράς και η περιβαλλοντική βιωσιμότητα. Κάθε είδος παρουσιάζει μοναδικές προκλήσεις και απαιτήσεις, απαιτώντας προσεκτική διαχείριση και έρευνα για να εξασφαλίσει επιτυχημένες και υπεύθυνες πρακτικές υδατοκαλλιέργειας.