Οι καρχαρίες έχουν πολύ ανεπτυγμένη όσφρηση και μπορούν να ανιχνεύσουν αίμα από μεγάλη απόσταση. Το αίμα των θηραμάτων περιέχει αιμοσφαιρίνη, η οποία είναι μια πρωτεΐνη που μεταφέρει οξυγόνο. Όταν το αίμα εισέρχεται στο νερό, η αιμοσφαιρίνη διασπάται και απελευθερώνει ιόντα σιδήρου. Αυτά τα ιόντα σιδήρου είναι αυτά που μπορούν να ανιχνεύσουν οι καρχαρίες.
Γιατί ο καρχαρίας σαν το Blood;
Αιμοσφαιρίνη στο αίμα