Πτερύγια: Οι περισσότεροι καρχαρίες έχουν πτερύγια που τους βοηθούν να κινούνται, να διατηρούν την ισορροπία και να κατευθύνουν προς διαφορετικές κατευθύνσεις.
Δόντια: Οι καρχαρίες είναι εξοπλισμένοι με πολλαπλές σειρές αιχμηρών δοντιών, τα οποία αναγεννούνται συνεχώς, επιτρέποντάς τους να αρπάζουν και να καταβροχθίζουν αποτελεσματικά το θήραμα.
Δέρμα: Το δέρμα του καρχαρία καλύπτεται από δερματικές οδοντοστοιχίες, που ονομάζονται πλακοειδείς φολίδες. Αυτές οι μικροσκοπικές δομές που μοιάζουν με δόντια δημιουργούν ένα εύκαμπτο αλλά ανθεκτικό προστατευτικό στρώμα, μειώνοντας την αντίσταση κατά την κολύμβηση.
Μάτια: Τα μάτια του καρχαρία είναι εξειδικευμένα για την όραση σε διάφορες συνθήκες φωτός που βρίσκονται σε διαφορετικά βάθη νερού. Μερικά είδη καρχαριών έχουν μεμβράνες διέγερσης, διαφανείς δομές που μοιάζουν με τα βλέφαρα που παρέχουν επιπλέον προστασία στα μάτια.
ρουθούνια: Οι καρχαρίες έχουν πολύ ευαίσθητα ρουθούνια, κάτι που τους βοηθά να ανιχνεύουν χημικές ουσίες στο νερό, συμπεριλαμβανομένων πιθανών πηγών τροφής.
Αμπούλες του Lorenzini: Αυτοί οι ηλεκτρουποδοχείς, γνωστοί και ως κανάλια γεμάτα ζελέ στα κεφάλια τους, μπορούν να αισθανθούν ακόμη και ασθενή ηλεκτρικά πεδία που δημιουργούνται από θήραμα ή πιθανούς συντρόφους.
Πλάγια γραμμή: Μια σειρά από κύτταρα που ανιχνεύουν την πίεση τρέχει κατά μήκος του σώματός τους, βοηθώντας τους καρχαρίες να ανιχνεύουν κινήσεις και δονήσεις στο νερό.
Spiracles: Μερικά είδη καρχαριών έχουν σπειροειδή, μικρά ανοίγματα πάνω από τα μάτια που επιτρέπουν στο νερό να ρέει πάνω από τα βράγχια τους ακόμα και όταν ξεκουράζονται ή είναι σχεδόν ακίνητα.
Αντισκίαση: Πολλοί καρχαρίες παρουσιάζουν Αντίσκιαση, όπου το πάνω μέρος του σώματός τους είναι πιο σκούρο ενώ οι κοιλιές τους είναι πιο ανοιχτόχρωμες. Αυτό το φυσικό καμουφλάζ δυσκολεύει τα αρπακτικά ή τα θηράματα να τα εντοπίσουν.
Κύστες κολύμβησης: Μερικοί καρχαρίες, όπως ο καρχαρίας, έχουν μια υποτυπώδη κολυμβητική κύστη που βοηθά στη ρύθμιση της άνωσής τους.