1. Αποτοξίνωση: Το ήπαρ φιλτράρει το αίμα, αφαιρώντας τοξίνες και απόβλητα από το σώμα. Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για τα δελφίνια καθώς ζουν σε ένα υδάτινο περιβάλλον, όπου μπορεί να αντιμετωπίσουν επιβλαβείς ουσίες.
2. Μεταβολισμός πρωτεϊνών: Το ήπαρ διαδραματίζει κρίσιμο ρόλο στη σύνθεση πρωτεϊνών, σπάζοντας τις πρωτεΐνες σε αμινοξέα και μετατρέποντάς τα σε νέες πρωτεΐνες που απαιτούνται για ανάπτυξη και επισκευή.
3. Παραγωγή χολής: Το ήπαρ παράγει χολή, η οποία είναι απαραίτητη για την πέψη των λιπών. Αυτό είναι ζωτικής σημασίας για τα δελφίνια που βασίζονται σε ψάρια και άλλους θαλάσσιους οργανισμούς για τη διατροφή τους.
4. Ρύθμιση γλυκόζης: Το ήπαρ βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, αποθηκεύοντας την υπερβολική γλυκόζη ως γλυκογόνο και την απελευθέρωσή του όταν χρειάζεται.
5. Πλοία αίματος: Το ήπαρ παράγει παράγοντες πήξης, οι οποίοι είναι απαραίτητοι για τη διακοπή της αιμορραγίας.
6. Αποθήκευση βιταμινών και ορυκτών: Το ήπαρ δρα ως σημείο αποθήκευσης για βασικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη D και ο σίδηρος.
7. Ανοσοποιητική λειτουργία: Το ήπαρ είναι ένα σημαντικό μέρος του ανοσοποιητικού συστήματος, παράγοντας ανοσοποιητικά κύτταρα και πρωτεΐνες που βοηθούν στην καταπολέμηση των λοιμώξεων.
Εν ολίγοις, το ήπαρ είναι ένα ζωτικό όργανο για τα δελφίνια και όλα τα θηλαστικά, παίζοντας κρίσιμο ρόλο σε πολλές βασικές σωματικές λειτουργίες.