- Ασφαλής φαγητό. Αυτό σημαίνει ότι δεν είναι χαλασμένο ή μολυσμένο με επιβλαβή βακτήρια.
- εύπεπτο. Αυτό σημαίνει ότι μπορεί να χωριστεί από το σώμα σας σε θρεπτικά συστατικά που μπορούν να απορροφηθούν και να χρησιμοποιηθούν.
- Αξιόπιστο. Αυτό σημαίνει ότι έχει καλή γεύση και είναι ευχάριστο για φαγητό.
Μερικοί παράγοντες που επηρεάζουν όταν τα τρόφιμα είναι ασφαλή για φαγητό περιλαμβάνουν:
- Ο τύπος φαγητού. Ορισμένα τρόφιμα είναι πιο πιθανό να χαλάσουν γρήγορα από άλλα.
- Ο τρόπος με τον οποίο αποθηκεύεται το φαγητό. Τα τρόφιμα που αποθηκεύονται σωστά θα παραμείνουν φρέσκα περισσότερο.
- Η θερμοκρασία του φαγητού. Τα τρόφιμα που αποθηκεύονται σε κρύα θερμοκρασία θα παραμείνουν φρέσκα περισσότερο.
Μερικοί παράγοντες που επηρεάζουν όταν τα τρόφιμα είναι εύπεπτα περιλαμβάνουν:
- Ο τύπος φαγητού. Ορισμένα τρόφιμα είναι πιο εύκολο να αφομοιώσουν από άλλα.
- Ο τρόπος με τον οποίο προετοιμάζεται το φαγητό. Τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σωστά θα είναι ευκολότερο να αφομοιώσουν.
- Το πεπτικό σύστημα του ατόμου. Μερικοί άνθρωποι δυσκολεύονται να αφομοιώσουν ορισμένα τρόφιμα από άλλα.
Μερικοί παράγοντες που επηρεάζουν όταν τα τρόφιμα είναι ευχάριστα περιλαμβάνουν:
- Οι προτιμήσεις γεύσης του ατόμου. Αυτό που ένα άτομο βρίσκει νόστιμο, ένα άλλο άτομο μπορεί να βρει αηδιαστικό.
- Ο τρόπος με τον οποίο προετοιμάζεται το φαγητό. Τα τρόφιμα που μαγειρεύονται σωστά και τα καρυκεύματα θα είναι πιο ευχάριστα.
- Η παρουσίαση του φαγητού. Τα τρόφιμα που παρουσιάζονται με ελκυστικό τρόπο θα είναι πιο ευχάριστα.
Τελικά, ο καλύτερος τρόπος για να προσδιορίσετε πότε τα τρόφιμα είναι ασφαλή, εύπεπτα και εύγευστα είναι να χρησιμοποιήσετε τη δική σας κρίση. Εάν δεν είστε σίγουροι αν ένα φαγητό είναι ασφαλές για φαγητό, είναι καλύτερο να σφάλλετε από την πλευρά της προσοχής και να το απορρίψετε.