Κοινά τρόφιμα:
* χόρτα και forbs: Αυτά είναι τα συρραπτικά της διατροφής ενός ελάφια, ειδικά το καλοκαίρι και το φθινόπωρο.
* Δέντρα και θάμνοι: Τα ελάφια περιηγούνται σε κλαδιά, φύλλα και μπουμπούκια διαφόρων δέντρων και θάμνων, ειδικά κατά τη διάρκεια του χειμώνα, όταν άλλες πηγές τροφίμων είναι σπάνιες. Τα κοινά παραδείγματα περιλαμβάνουν:
* Oak, Maple, Aspen, Willow, Birch, Sumac και Dogwood
* φρούτα και μούρα: Αγαπούν φρούτα όπως μήλα, μούρα και βελανίδια, ειδικά το φθινόπωρο.
* Μανιτάρια και μύκητες: Τα ελάφια θα τρώνε μερικές φορές μανιτάρια, αν και προτιμούν τις παραπάνω επιλογές.
* Γεωργικές καλλιέργειες: Δυστυχώς, τα ελάφια απολαμβάνουν επίσης επιδρομή αγροκτήματα και κήπους, τρώγοντας καλλιέργειες όπως καλαμπόκι, σόγια και λαχανικά.
Εποχιακές παραλλαγές:
* Άνοιξη: Η νέα ανάπτυξη των χόρτων, των φλυτζανιών και των μπουμπούκια των δέντρων είναι άφθονη.
* Καλοκαίρι: Τα χόρτα και τα φυλλάδια είναι άφθονα, μαζί με μούρα και φρούτα.
* πτώση: Τα βελανίδια, τα μούρα και τα φρούτα είναι άφθονα, όπως και τα χόρτα και τα χέρια πριν από τον πρώτο παγετό.
* Χειμώνας: Τα ελάφια περιηγούνται κυρίως σε κλαδιά, μπουμπούκια και φλοιό δέντρων και θάμνων. Μπορούν επίσης να τρώνε πεσμένα φρούτα και μούρα εάν είναι διαθέσιμα.
Σημαντική σημείωση: Τα ελάφια προτιμούν συχνά ορισμένα φυτά έναντι των άλλων και οι προτιμήσεις τους μπορεί να ποικίλουν ανάλογα με την τοποθεσία και τα μεμονωμένα ελάφια.