* τρωκτικά: Ποντίκια, σκίουροι, βόλτες
* Πτηνά: Nestlings, αυγά
* ψάρια: Σολομός, πέστροφα
* έντομα: Μυρμήγκια, grubs
* Μικρά θηλαστικά: Κουνέλια, fawns (σπάνια)
Ωστόσο, η πλειοψηφία της διατροφής τους προέρχεται από φυτά :
* Μούρα
* Καρύδια
* Σπόροι
* Ρίζες
* Βλαστοί
* Χόρτα
Οι μαύρες αρκούδες είναι ευκαιριακά τροφοδότες , που σημαίνει ότι θα τρώνε ό, τι είναι άμεσα διαθέσιμο και ευκολότερο για να αποκτήσουν. Δεν είναι συνήθως επιθετικοί κυνηγοί και προτιμούν να βρουν τρόφιμα που είναι ήδη νεκρά ή εύκολο να πιάσει.
Έτσι, εν ολίγοις, οι μαύρες αρκούδες κάνουν περιστασιακά κυνήγι, αλλά δεν είναι ο πρωταρχικός τρόπος να πάρει φαγητό. Είναι πιο πιθανό να καθαρίσουν ή να τρώνε φυτά.